Description

Pour la décontamination des surfaces en contact avec les denrées alimentaires de consommation humaine ou animale, ce produit professionnel PREMIUM garantit un assainissement par dégraissage et une désinfection complète par un large spectre dans un temps de contact ultra rapide. 

Il est le plus sûr et le plus complet des désinfectants pour l’industrie alimentaire. 

Sans danger de brûlures pour le personnel ou l’équipement, ce produit est sans risque de toxicité, il est inodore et insipide après rinçage, il se rince facilement sans laisser de résidu collant et se dégrade facilement dans l’environnement.


Mention légale requise :

Traitement bactéricide, fongicide et virucide d’entrepôts de denrées alimentaires pour la consommation humaine, de locaux et matériel de cuisines centrales collectives, transformation de denrées alimentaires pour la consommation humaine en vue de la remise directe et restauration, de locaux et matériel de stockage/production/ transport de denrées alimentaires pour la consommation humaine ou animale, de laiterie (locaux) et du matériel de traite.


PROPRIETES

  • Désinfection à large spectre
  • Nettoyant-dégraissant supérieur
  • Non corrosif : pH 7
  • Non toxique
  • Bactéricide, fongicide, virucide et mycobactéricide
  • Excellente compatibilité sur matériaux (silicone, caoutchouc, plexiglas, acier inoxydable, aluminium)
  • Soluble dans l’eau
  • Stabilité = 36 mois
  • Biodégradable

COMPOSITION

N-benzyl-N-dodecyl-N,N-dimethyl-ammonium

chloride/ N-benzyl-N,N-dimethyl-N-tetradecylammonium

chloride

STANDARDS NORMATIFS

  • UMONIUM38 MASTER FOOD satisfait aux exigences des normes européennes EN 1040:2006,EN 1275:2005, EN 1276:2010, EN 1650:2008, EN 14348:2005, EN 14476:2013, EN 13697:2001, EN 14563:2009
  • Constance de qualité et traçabilité garanties par ISO 9001:2008
  • Conforme au règlement biocide 528/2012
  • Convient aux processus HACCP

MODE D’EMPLOI

  • Lavage: prélever une solution de 0,5 % (25 mL pour 5L d’eau: soit une dose du flacon d’1L), mélanger, brosser, laver et rincer.
  • Désinfection: après nettoyage, prélever une nouvelle solution de 0,5 % (25 mL pour 5L d’eau). Tremper ou appliquer la solution par un essuyage humide, garder mouillé pendant 15 minutes, rincer les surfaces en contact avec les aliments, laisser sécher.



Accessoires
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Promotion
Pour être informé du retour en stock  du modèle de votre choix merci d'écrire sur info@pure-berkey.eu 

L'approvisionnement de matière première, notamment l'acier, étant toujours sujet à des difficultés tous nos modèles en inox ne peuvent pas être disponibles régulièrement. 

Le  modèle Light Berkey offre une capacité pareille au Big et Royal Berkey. Ses cuves en matériaux composites alimentaires tout en fonctionnant avec des Black Berkey offre une excellente solution pour les familles et petites PME. 
Consultez notre blog à propos du Light Berkey. 

Mise à jour 26/01/2022 : Un stock de Berkey est attendu dans une à deux semaines, ainsi que des filtres douches Berkey Inline. 

Merci pour votre confiance. 


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